Blog de viajes a Vietnam

"Banh xeo" no es el plato más conocido cuando se piensa en la gastronomía del país del Sudeste Asiático y su refinamiento. Es uno de los más conocidos de su comida callejera, que no es especialmente sofisticada ni se percibe como delicadamente preparada. Pero alrededor de este plato aparentemente sencillo gira un mundo complejo, ya que tiene muchas variantes a lo largo y ancho de Vietnam.

Si tiene previsto viajar a Vietnam, no pierda la oportunidad de descubrir la multitud de bebidas locales disponibles en el país. Gracias a la abundancia de frutas y productos locales, existe una gran variedad de bebidas refrescantes y deliciosas. Con un clima que suele ser caluroso y húmedo, las bebidas vietnamitas son una forma estupenda de hidratarse y refrescarse durante sus aventuras.

¡Al comer todos estos platos, entenderás el 90% de la cocina vietnamita! A continuación, te recomendamos los 14 platos más típicos de este país.

En Vietnam, "trà" o té vietnamita es más que una simple bebida para empezar la mañana con una taza. Desde el cultivo de las plantas de té hasta el arte de degustarlo, ¡le lo contamos todo en este artículo!

Sumérjase en un mundo de sabores con las sopas vietnamitas, una cocina tradicional vietnamita que le transportará más allá de sus papilas gustativas.

Entre los más de 100 tipos de salsas vietnamitas, Mam tom es la favorita de los locales. Lea este artículo para saber más sobre esta salsa mágica.