Vietnam del Sur: los 6 lugares más bellos para visitar

El Sur de Vietnam, una región cautivadora y polifacética, está bordeado por el océano Pacífico y el golfo de Tailandia en su extremo. Esta es una región muy fértil, bendecida por el sol, considerada el granero de arroz y la huerta de Vietnam. Al llegar al sur de Vietnam, puedes descubrir territorios tan apasionantes como diferentes, pero todos habitados por gente conocida por su sincera hospitalidad.

Escrito por Nhu Pham (experta local) Actualizado 17-05-2024

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Desde las Tierras Altas, tierra de aventuras donde los pueblos ancestrales viven en armonía, hasta las paradisíacas islas de Con Dao y Phu Quoc, pasando por la megalópolis del sur de Vietnam, Ciudad Ho Chi Minh, que combina tradición y modernidad, y el lánguido Delta del Mekong y su sorprendente universo acuático, el sur de Vietnam no deja de sorprender y encantar a los viajeros.

1. Ciudad de Ho Chi Minh

Ciudad de Ho Chi Minh, antes conocida como Saigón, capital económica de Vietnam, es una urbe que fascina a los viajeros por su dinamismo y su forma desinhibida de combinar nostalgia colonial y modernidad. Disfruta durante unos días de los placeres urbanos y la energía de esta bulliciosa ciudad antes de dirigirse a los jardines acuáticos del delta del Mekong.

La bulliciosa megalópolis del sur de Vietnam es una escala imprescindible durante su viaje a la antigua Saigón le seducirá en primer lugar por su increíble patrimonio arquitectónico colonial como su Ópera, su Catedral, su famosa Oficina Catedral de Correos, su Ayuntamiento o sus míticos hoteles como el Majestic o el Continental.

Le sorprenderá su bullicio, sus animadísimos mercados, su barrio chino de Cho Lon, sus numerosos museos como el excelente museo de las reliquias de la guerra de Vietnam. En los alrededores de Ho Chi Minh, no se pierda los asombrosos túneles de Cu Chi y la espectacular catedral caodaísta de Tay Ninh. 

2. Túneles subterráneos de Cu Chi

Cu Chi es una enorme red subterránea excavada enteramente a mano por solados vietnamitas durante las dos guerras contra los franceses y luego contra los estadounidenses. Podrá visitar esta galerías accediendo a ellas a través de una pequeña trampilla hábilmente escondida en el suelo.

Entonces descubrirá un enorme sistema de túneles subterráneos que se utilizaban como escondites durante los combates, pero también como vías de comunicación, abastecimiento, reserva de alimentos u hospital para los heridos.

Los túneles de Cu Chi son un lugar adecuado para quienes aman explorar la historia, especialmente la historia vietnamita.

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3. Templo de Cao Dai en Tay Ninh

Templo de Cao Dai en Tay Ninh es el lugar sagrado del caodaísmo, una religión única y sincretista que debe del cristianismo, el budismo, el islam, el confuncianismo, el hinduismo y el taoísmo, fundada en la década de 1920. Templo del Caodaísmo de Tay Ninh, sede de la religión.

Cao Daï, situado a unos 60 km de ciudad Ho Chi Minh, es un edificio religioso muy original con extravagantes decoraciones y una mezcla de vivos colores que despertará su curiosidad. No se pierda las misas diarias en las que todos los fieles van vestidos con trajes blancos.

4. Delta de Mekong

El mayor atractivo del sur de Vietnam es sin duda el delta del Mekong. A lo largo de arroyos, canales y el majestuoso río Mekong, iremos de puerta en puerta, de Ben Tre a Chau Doc, pansado por las cálidas Vinh Long y An Binh, la espiritual Tra Vinh, sin olvidar la ineludible Can Tho y la romática Se Dec.

4.1. Ben Tre, puerta del Delta de Mekong

Como puerta de entrada al jardín acuático del delta del Mekong, la provincia de Ben Tre está considerada la tiera del coco del sur de Vietnam. Aquí, las plantaciones de cocoteros se extienden hasta donde alcanza la vista, creando algunos de los paisajes más lánguidos del delta y alimentando una artesanía rica y variada. Qué placer pasear a pie, en bicicleta, en sampan o en crucero por el delta del Mekong a través de esta exuberante naturaleza donde se enclavan bonitos pueblos tradicionales. La vegetación es tan densa e impenetrable que sirvió de escondite al Vietcong durante la guerra de Vietnam.

4.2. Tra Vinh, una cultura jemer preservada

Un delicioso desvío más al sur le llevará a la provincia de Tra Vinh, un pequeño rincón del paraíso cultural jemer a orillas del río Co Chien. Una vez allí, disfrutará de un paseo para visitar el museo cultural jemer y descubrir la pagoda Ang, que data del siglo X y está sublimada por árboles centenarios, pacíficos guardianes de una arquitectura inspirada en los templos de Angkor, que constrasta con los paisajes habituales del sur de Vietnam.

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4.3. Sa Dec con las huellas de Marguerite Duras

Esta encantadora ciudad fluvial del delta del Mekong es famosa por haber acogido a la novelista francesa Marguerite Duras, que vivió allí varios años durante su adolescencia. Su vide en Cochinchina la inspiró para escribir su novela "L' Amant", en español El Amante. Durante su visita a Sa Dec. no deje de visitar la casa de "El Amante", que se convirtió en sitio histórico nacional en 2010. El edificio principal se ha conservado, al igual que el altar de madera de los antepasados chinos que se encuentra en su intterior.

4.4. Can Tho, el corazón del delta del Mekong

Capital del delta del Mekong, Can Tho y su región se consideran también el granero de arroz del sur de Vietnam. El paisaje de arrozales se extiende hasta donde alcanza la vista y se alterna con los numerosos huertos donde se invita a los viajeros a degustar deliciosas frutas tropicales. Es en Can Tho donde se puede observar la efervescencia de los mercados flotantes del delta del Mekong. Cada día, cientos de barcos ofrecen el asombroso espectáculo del comercio sobre el agua como en el mercado flotante de Cai Rang, el más importante de la región.

4.5. An Giang entre naturaleza y cultura

An Giang es una provincia tranquila y encantadora, con un ritmo de vida sosegado. Temdrá tiempo de sobra para impregnarse del apacible ambiente de los pueblos y admirar los interminables arrozales verdes de Ta Pa, en el distrito de Tri Lon. Durante la temporada de inundaciones, entre septiembre y noviembre, un paseo en barca por el bosque de cajeput de Tra Su, en el distrito de Tinh Bien, es un auténtico regalo para la vista.

La provincia de An Giang está habitada por cuatro comunidades: kinh, hoa, cham y jemer. Forma un mosaico cultural único con pagodas budistas, mezquitas islámicas y templos jemeres. El templo Ba Chua Xu (Santa Madre del Reino), situado en el monte Sam, en el distrito de Chau Doc, es un centro espiritual sagrado donde los habitantes del delta del Mekong rinden culto a la Santa Madre del Reino para pedirle salud, éxito y fertilidad.

Chau Doc es también lugar de festivales culturales y populares, como el Festival del Templo Ba Chua Xu en el mes lunar de abril o el Festival de la Carrera de Bueyes Bay Nui (Siete Montañas) en el mes lunar de septiembre. 

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5. Tierras Altas del Oeste

Continuamos el viaje hacia el Sur desviándonos hacia las Tierras Altas del Oeste, cerca de Camboya y Laos, para descubrir el lago Lak, el más alto y grande de la región, las plantaciones de café de Buon Ma Thuot y Dalat, "la ciudad de la eterna primavera.

5.1. Lago Lak, una joya natural en las Tierras Altas centrales

El lago Lak, el segundo lago natural más grande de Vietnam, es una de las joyas naturales del sur del país. Rodeado de graciosas colinas boscosas y montañas volcánicas inactivas, el lago Lak se encuentra en un suntuoso entorno natural. Descubra este magnífico entorno natural en barco y déjese envolver por la serenidad de este paraje natural excepcional. Será también la ocasión de conocer a las minorías étnicas que viven en sus orillas, como los mnong, que habitan hermosas casas de madera.

5.2. Buon Ma Thuot, tierra de café

Conocido por su producción de arroz, los viajeros son menos conscientes de que Vietnam es el segundo productor mundial de café robusta. Las Tierras Altas son la mayor región productora de café y Buon Me Thuot es su capital. Al descubrir esta región fuera de los caminos trillados, tendrá la oportunidad de visitar una de las muchas plantaciones de café y observar todo el proceso de transformación de este oro negro. 

Durante su estancia en Buon Me Thuot, también podrá visitar plantaciones de té, pimienta y caucho, el Parque Nacional de Yok Don, una de las mayores reservas naturales de Vietnam, y algunas de las cascadas más bellas del país, como las de Dray Nur, Gia Long, Trinh Nu y Dray Sap. Al adentrarse en esta región, se entra en el "espacio de la cultura gong", reconocido como patrimonio cultural inmaterial por la UNESCO en 2008.

5.3. Da Lat, ciudad de la primavera

Da Lat, antigua estación climática de la época colonial encaramada a 1.500 metros de altitud, es el destino más atípico del sur de Vietnam. Situada en la meseta de Lang Biang, al sur de las Tierras Altas Centrales, Da Lat goza de un clima templado y un entorno natural excepcional, con montañas llenas de vegetación, extensos bosques de pinos, graciosos lagos, praderas, valles floridos y espectaculares cascadas.

De su pasado colonial, la ciudad de Da Lat posee un magnífico patrimonio arquitectónico como el Instituto Pasteur, el Convento de los Pájaros, el antiguo Liceo Francés Yersin, la catedral o la villa del emperador Bao Daï. Da Lat está considerada una de las huertas del sur de Vietnam y en sus alrededores se pueden admirar algunos de los jardines hortícolas más bellos del país.

Los amantes del deporte pueden explorar el bello entorno natural a pie o en bicicleta, donde se esconden espectaculares cascadas como la de Pongour, o hacer barranquismo por los ríos. Termine su estancia en Da Lat con una visita al lago Tuyen Lam, situado a 1.000 metros de altitud en un valle rodeado de verdes bosques. Un entorno romántico y sereno que nunca se cansará de contemplar.

6. Las mejores playas: Phu Quoc, Con Dao, Mui Ne, Nha Trang,...

Las playas de Phu Quoc son sin duda el destino obligado para los amantes del ocio, el sol y las playas paradisíacas. Magníficamente situada en el extremo sur del país, en el golfo de Tailandia, la isla de Phu Quoc encarna a la perfección el paraíso isleño con sus playas vírgenes, aguas translúcidas y una naturaleza generosa y exuberante que incluye un parque nacional que cubre gran parte de la isla.

Recorra la isla para encontrar la playa que más le apetezca y descubrir todos sus pequeños tesoros: plantaciones de pimienta, criaderos de ostras perleras, fábrica de nuoc mam (la famosa salsa de pescado vietnamita), pueblos pesqueros atemporales, etc. Numerosas actividades acuáticas le harán desear prolongar su estancia en esta maravillosa isla: piragüismo, kayak, vela, paddle, submarinismo, paseos en barco, etc.

El suntuoso archipiélago de Con Dao es otro de los destinos preferidos para unas vacaciones de playas. Salvaje y virgen, el archipiélago de Con Dao es un destino popular entre los amantes de la naturaleza. Considerado parque nacional, tanto terrestre como marino, el archipiélago alberga una fauna y flora excepcionales, como tortugas, mantarrayas e incluso tiburones. Consulta más: Las 10 mejores islas de Vietnam

La estación balnearia de Mui Ne situada a unos 200 kilómetros de ciudad Ho Chi Minh, es muy popular entre los aficionados al kitesurf y otros deportes de playa. También alberga bellos paisajes, como las dunas rojas y blancas por las que es famosa.

La religión de Nha Trang es una de las más bellas apreciadas por su playas paradisíacas así como por sus suntuosas bahías salpicadas de islas vírgenes como la bahía de Van Phong y la había de Ninh Van, considerada como una de las 20 habías más bellas del mundo.

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¿Cuándo ir a Vietnam del sur?

Con una temperatura casi constante durante todo el año, el clima del sur de Vietnam puede definirse en dos estaciones, con una excepción en las tierras altas, donde el tiempo es templado. La estación seca, que dura de mediados de octubre a mediados de mayo, se combina con el calor y la humedad de esta estación. Es una buena época para refrescarse en las playas del Sur.

La estación húmeda es especialmente adecuada para explorar el delta del Mekong y hacer senderismo por las tierras altas.

Desde fianles de mayo hasta mediados de octubre, la lluvia dará paso a hermosos arcos iris que le brindarán la oportunidad de capturar bellas fotos de los paisajes de la meseta o de las relucientes tormentas eléctricas durante las fuertes lluvias de junio, julio y agosto. Pero no espere largas sesiones de lluvia, ya que suele ser breve e intensa y no estropeará los paseos por los mercados flotantes del delta del Mekong. La temperatura media se mantiene en torno a los 25-35°C ttodo el año.

El clima de Da Lat en las tierras altas es templado, pero su temperatura se mantiene constante en una media de 25 - 30°C. Sin embargo, por la noche, en invierno, la temperatura puede descender hasta los 20°C.

• Entre enero y marzo, un poco de viento puede cruzar los contornos de las mesetas y colinas, pero los cielos despejados alegrarán la región.
• Entre abril y junio, el sol luce en todo su esplendor durante este periodo, pero el calor del día se ve perfectamente compensado por una ligera neblina nocturna.
• De julio a septiembre es una buena época para fotografiar las colinas de Da Lat y captar la alta humedad de la estación.
• De octubre a diciembre es la mejor época para practicar senderismo en el lago Lak, con un tiempo fresco y seco.

CONCLUSIÓN

Sus vibrantes ciudades, sus pintorescas playas y su vasto patrimonio histórico le seducirán durante sus vacaciones en Vietnam del Sur. ¿Quiere descubrir sus encantadores paisajes? Consulte aquí nuestras ideas de itinerarios para un viaje excepcional al Sur de Vietnam.

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Fuente de las imagenes: Internet